Nur Fatin
Tahukah anda, berapakah harga aiskrim termahal di dunia? Menurut laman berita Oddity Central, Jenama aiskrim mewah Jepun, Cellato baru-baru ini menerima pengiktirafan Guinness World Records dalam kategori aiskrim termahal di dunia berharga 880,000 yen (RM28,958).
Bukan satu kotak, tetapi harga ini adalah untuk setiap hidangan!
Bukan itu sahaja, aiskrim ini juga dibungkus di dalam kotak hitam. Setiap pembeli akan menerima sebatang sudu logam buatan tangan dari Fushimi, Kyoto.
Sebekas aiskrim Byakuya dengan isipadu 130 mililiter (ml) kini boleh didapati di laman web cellato pada harga 880,000 yen (RM28,958).
Aiskrim Byakura tidak mempunyai tarikh luput, tetapi Cellato mengesyorkan pembeli menikmatinya dalam masa 10 hari untuk tekstur yang terbaik.
Diperbuat daripada gabungan keju dan truffle
Menurut laman sesawang Cellato, aiskrim Byakuya diperbuat daripada susu, 2 jenis keju, telur kuning dan sake.
Kemudian, aiskrim termahal ini disalut pula dengan keju Parmesan, truffle putih dan minyak truffle sebelum ditabur dengan kepingan daun emas.
Menurut mereka yang pernah merasai aiskrim ini, rasanya sangat lembut tetapi kompleks.
Sebelum makan, Cellato mencadangkan agar anda meninggalkan aiskrim tersebut pada suhu bilik buat beberapa minit supaya ia lebih mudah untuk dimakan.
Semasa makan pula, gaulkan sekali dengan minyak truffle untuk meningkatkan lagi rasanya.
Cellato juga akan menyajikan aiskrim ini bersama secawan wine! Wah, mewah betul!
Bukan itu sahaja, sudu besinya pula ditempa khas oleh artisan Takeuchi yang pakar dalam teknik Fushimiusing – satu teknik yang digunakan untuk menempa senjata pada zaman samurai dahulu kala.
Tetapi, apa yang membuatkan harganya begitu mahal? Jawapannya ialah truffle putih!
Truffle putih adalah satu bahan yang sangat jarang ditemui. Ia dibawa khas dari Itali dan berharga lebih daripada 12,000 Euro!
Malangnya, kita hanyalah orang biasa. Tidak mampu untuk membeli aiskrim termahal di dunia. Beruntunglah mereka yang boleh makan aiskrim paling mahal di dunia ni kan?
Sumber: KOSMO! Online
Baca: ‘Selamat ke untuk dimakan ni?’, Syarikat Ini Jadi Tumpuan Lepas Hasilkan Aiskrim Yang Tak Akan Cair
