Fahmy Rosli
Setiap kali kita menyediakan makanan, pasti kita mahukan makanan kita itu sedap dan selamat dari kerosakan. Tahukah anda, penggunaan papan pemotong yang sama boleh menyebabkan keracunan makanan?
Menurut Public Health Malaysia, penggunaan papan pemotong boleh menyebabkan keracunan makanan dari bakteria salmonella dan campylobacter. Korang boleh baca info mengenai penggunaan papan pemotong dalam hantaran Facebook mereka dibawah.
Perkara baik untuk diamalkan
Siapa sangka kan papan pemotong boleh sebabkan keracunan makanan. Rupa-rupanya ada bakteria kat situ kalau kita campur-campur pakai untuk potong bahan sebelum memasak.
Betul, kadang-kadang perut kita kuat, susah nak kena keracunan makanan. Tapi perut anak kita belum cukup kuat, karang tak pasal-pasal keracunan pulak. Kita juga yang susah nanti.
Wah sampai pisau pun lain-lain, tak guna yang sama. Min belum sampai tahap tu lagi lah. Setakat papan pemotong lain-lain tu je yang min amalkan. Mungkin boleh buat macam ni gak lepas ni.
Info yang bagus untuk semua. Untuk kurangkan risiko dari terkena keracunan makan, benda macam ni kita boleh praktikkan. Makanan yang baik bermula dari rumah.
Baca: Sembilan Sekeluarga Maut Lepas Makan Mi Yang Disimpan Setahun Dalam Peti Sejuk
